本以为甜点研发工程
耗时又耗，洲渚都好了期研制的打算，没想到峰回路转，们遇到了杜佳云的三嫂。
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那是清明寒食的时候，杜三嫂去祭拜亡夫杜三郎，杜佳云同行，发现提了篮子青团。杜佳云吃着甜甜的，寻思，这就是甜点吗？
杜佳云忙问：“这青团是谁的？”
杜三嫂有些安：“的，是好吃吗？”
杜佳云惊讶：“，太好吃了，想知是怎么的。”
杜三嫂松了气，将它的制作方法告诉了杜佳云。
杜佳云问之，才知原杜三嫂的祖曾是江南户家里的厨，的手好甜点，家里也借了户的光，开了家卖糕饼的铺子，家中落，被迫举家南迁，在广州落户。但们家对于当地的百姓而言到底是外户，受排挤，最家境如。
几年，兄与争夺源而械斗伤被抓，跟嫂子也被乡驱逐，成为浮客。辗转之到南康州，为了生活，们将自己卖给了牙侩，嫂子被牙侩卖到了别去，则被卖到杜家。
杜三嫂虽然世凄惨，但习得手制作甜点的好技艺，若非没有本钱，都想开店自己营生，也至于被卖到杜家守寡。
虽然十分同三嫂的遭遇，但杜佳云越听眼睛越亮，带杜三嫂去找洲渚，：“阿洲姐姐，找到好帮手了！”
第54章 糕点
对于常制作糕点的杜佳云及池故说, 即们有相应的理论知识，也很难将理论落实到的生产制作面。所以，找个懂制作糕点的帮忙, 就很有必了。
果其然，听完洲渚的理论知识, 杜三嫂的脑海中很就有了的法，将荸荠磨成, 晾晒，然用荸荠与糖，蒸了笼马蹄糕。
马蹄糕晶莹剔透，呈现琥珀, Q弹，放凉再切成巴掌小的块状食用, 竟十分美味！
“这真好, 若是旁的糕点, 只怕吃了没几得喝些, 否则定会噎着。这马蹄糕又又甜, 是没有牙的老者都能吃。”杜三嫂。
更重的是，荸荠并贵, 所需的糖也用太多, 马蹄糕法简单, 老百姓也吃得起。
“籺与它相比，竟觉得籺没那么好吃了。”杜佳云。
夸完杜三嫂的聪慧与手艺, 洲渚又给了的建议：“若能加点马蹄，吃起会有脆的觉。”
马蹄糕的法都是洲渚的, 对这个建议，杜三嫂自然听了去。
之, 杜三嫂又按照洲渚提供的甜品食谱，捣鼓了甜的籺，还有豆饼、豆沙糕等。
杜三嫂门的次数多了，难免会引起杜家的注意。
杜佳云的嫂和二嫂本就因为杜三嫂是浮客而贱，见在农忙的时期，留在家里活，反倒往外跑，对此十分。
见每次回都会带些从未见的糕点回，认为，这样致美味的糕点必然是户家的厨的，哪认得户家的厨，还讨了这么多糕点回？
们在杜梁氏面嚼，说到面开始质疑是是耐住，去了，这些糕点就是夫给的。
这没证据的事，传去仅会害了杜三嫂，也会让杜家丢脸，梁氏呵斥了们，但到底是产生了怀疑。
